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LUNGO DECAFFEINATO FRAPPÉ MAXI BULLES !
Découvrez notre recette NESCAFÉ® Dolce Gusto®, un LUNGO DECAFFEINATO frappé NESCAFÉ® Dolce Gusto®. Une idée de boisson glacée à base de café, à déguster seule ou en accompagnement de vos desserts !
INGRÉDIENTS:
- 4 capsules de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Lungo Décafféinato
- 300 ml de limonade
- 125 g + 50 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre moue
- 100g de chocolat noir
PRÉPARATION:
1
Préparez 4 capsules de café, laissez-les refroidir et placez-les au réfrigérateur 1 heure.
2
Préparez une autre capsule, répartissez le café dans des bacs à glaçons et placez au congélateur 3 heures.
3
Préparez la dernière capsule de café. Coupez le beurre en dés. Hachez le chocolat noir dans un saladier et faites fondre 2 minutes au four à micro-ondes, mélangez. Faites chauffer 50 g de sucre avec le café dans une casserole.
4
Dans une poêle, réalisez un caramel, lorsqu’il est blond ajoutez le café sucré et mélangez bien jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de morceau. Ajoutez le mélange au chocolat et mélangez la préparation jusqu'à la fonte complète des ingrédients. Laissez refroidir et versez dans un petit plat à gratin filmé. Placez au réfrigérateur pendant 4 heures.
5
Découpez de petits carrés de caramel au café et chocolat et piquez avec un pic en bois.
6
Versez le café glacé dans des grands verres, ajoutez les glaçons au café, la limonade et servez avec les délicieux bonbons.
TOUT POUR RÉALISER VOTRE RECETTE
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15 min 
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